চিকেনপুর নিমকি (Chickenpur Nimki Recipe in Bengali).
You can have চিকেনপুর নিমকি (Chickenpur Nimki Recipe in Bengali) using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of চিকেনপুর নিমকি (Chickenpur Nimki Recipe in Bengali)
- Prepare of ১কাপ ময়দা.
- Prepare of ১/২চামচ কালো জিরে.
- It's of ১/২বেকিং পাউডার.
- You need of ২চামচ সাদা তেল.
- You need of ১/২চামচ নুন.
- It's of *পুরকরার জন্য**.
- It's of ১০০গ্রাম চিকেনের টুকরো.
- You need of ১টা পিয়াজ কুচি.
- Prepare of ২চামচ ধনেপাতা কুচি.
- Prepare of ১/২চামচ আদাবাটা.
- It's of ১/২চামচ রসুনবাটা.
- Prepare of ১/২চামচ হলুদ.
- It's of ১/২চামচ জিরেগুড়ো.
- It's of ১/২চামচ গরমমশলা গুড়ো.
- Prepare of ১চামচ টমেটো কুচি.
- You need of পরিমানমতো সাদা তেল.
- Prepare of নুনস্বাদমতো.
চিকেনপুর নিমকি (Chickenpur Nimki Recipe in Bengali) step by step
- প্রথমে ময়দা মাখার জন্য যা উপকরন লাগবে সব দিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে ২০মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।.
- এবার পুরটা তৈরী করে নিতে হবে পুর তৈরী করার সব উপকরন দিয়ে।.
- এবার লেচি কেটে বেলে নিতে হবে।তারপর চারধার কেটে চৌকো আকার করে নিতে হবে।.
- এবার পুর ভরে কোনাকুনি মুরে নিয়ে।উল্টে কোন দুটো একসাথে গোল করে মুড়ে দিতে হবে।.
- এবার তেলে ভাল (অল্প আচে) করে ভেজে নিতে হবে।.
- এবার সস্ এর সাথে পরিবেশন করুন।.
