केवल 10 मिनट में बनाए स्वादिष्ट रस मलाई(Tasty Rasmlai).
You can have केवल 10 मिनट में बनाए स्वादिष्ट रस मलाई(Tasty Rasmlai) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of केवल 10 मिनट में बनाए स्वादिष्ट रस मलाई(Tasty Rasmlai)
- Prepare 8 of पीस ब्रेड.
- You need 350 ग्राम of दूध.
- You need 4 of चमचे चीनी.
- Prepare 4 of बादाम और 4पिस्ता कटे हुए.
- Prepare 2 of चमचे मिल्क पाउडर.
- You need 1 चुटकी of पीला रंग.
- Prepare 1 of बूंद गुलाब एसेंस.
- You need of समय.
- You need of केवल 10 मिनट.
केवल 10 मिनट में बनाए स्वादिष्ट रस मलाई(Tasty Rasmlai) step by step
- सबसे पहले हम एक कटोरी दूध में दो चमचे मिल्क पाउडर में मिलाएंगे और एक चुटकी पीला रंग मिलाकर अच्छे से मिलाएंगे इसमें गाठे ना पड़े। अब हम बचे हुए दूध में एक कटोरी दूध बचा लेंगे बाकी दूध को हम कड़ाई में डालकर खोल आने तक गर्म करेंगे। जो हमने मिल्क पाउडर वाला दूध लिया था वह कढ़ाई में डाल देंगे और बराबर चलाते रहेंगे दूध गर्म हो जाएगा तब हम इसमें दो चमचे चीनी डालेंगे और एक बूंद एसेंस डालेंगे और खोल आने के बाद गैस बंद कर देंगे। जब तक दूध ठंडा हो रहा है तब तक हम ब्रेड की रसमलाई बनाएंगे।.
- अब हम ब्रेड के स्लाइस को काट लेंगे और जो बचा हुआ दूध था उसमें हम एक-एक करके ब्रेड के स्लाइस को डीप करेंगे और हल्के हाथों से एक्स्ट्रा दूध निकाल देंगे।और जो हमने ड्राई फ्रूट्स बादाम और पिस्ता लिए थे थोड़े से इसमें हम फिल अप कर लेंगे और इसे राउंड शेप देते हुए हल्के हाथों से राउंड शेप देंगे और सर्विंग बाउल जिसमें आपको सर्व करना है इस में हम रखते जाएंगे। हम सब रसमलाई को सर्विंग बाउल में रख चुके हैं और अब हमने जो हमने रसमलाई का दूध बनाया था वह हम धीरे-धीरे थोड़ा-थोड़ा करके हम सर्विंग बाउल में डालेंगे.
- और कटे हुए पिस्ता और बादाम से हम रसमलाई को गार्निशिंग करेंगे लीजिए यह हमारी रसमलाई बनकर तैयार है.